Masterclass autour du riz

À l’occasion des Méditerranéennes du Goût et du Savoir de Canet-en-Roussillon, Aymeric Lanes vous ouvre les portes de son restaurant « Le Carré » pour une expérience culinaire aussi généreuse que gourmande !

Le temps d’une matinée, plongez dans l’univers du riz et découvrez tous les secrets de la réalisation d’un véritable arroz. Du bouillon à la cuisson au poêlon, Aymeric vous dévoilera ses techniques, ses astuces et les étapes clés qui font toute la différence. Une masterclass immersive, au plus près du geste du chef, pour apprendre, comprendre et partager sa passion.

Et parce que la gourmandise reste au cœur de l’expérience, la séance se terminera par la dégustation de l’arroz fraîchement préparé !

Un rendez-vous privilégié pour les amoureux de cuisine, les curieux et tous ceux qui souhaitent percer les secrets d’un grand plat de partage.

Informations pratiques

• Date : Le dimanche 08 novembre, de 10h à 12h
• Lieu : Restaurant Le Carré, 32 boulevard Cassanyes à Canet-en-Roussillon
• Chef : 

Aymeric LANES